Yema en polvo deshidratado pasteurizado
Producto obtenido del secado de la yema de huevo líquida pasteurizada con el agregado de aditivos (Ac. Cítrico).
Su aplicación está destinada para diversas aplicaciones de la industria alimentaria, para la elaboración de pastas, repostería, panificados, galletitas, helados, waffles, etc.
Formato:500g
Marca: Delissa
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