Rinde 3 veces mas que una levadura fresca, mejorando los tiempos de prefermentación
no necesita desolución. No tiene olor
Levadura seca instantánea de larga vida útil y alto rendimiento.
Características:
• Rinde tres veces más que una levadura fresca y es más económica por dosis.
• Es más resistente a climas calurosos. No necesita refrigeración.
• Mejora los tiempos de pre fermentación.
• No necesita previa disolución.
• Posee una larga vida útil.
• No tiene olor.
Instrucciones de Uso:
En máquinas lentas incorporar la levadura al final del amasado.
En máquinas rápidas incorporar la levadura al inicio del amasado.
Almacenamiento: Lugar seco y fresco, 16 a 20°C. Luego de cada uso cerrar el empaque y almacenar en refrigeración.
