Clara de huevo estándar en polvo formato 500g. Albúmina Estándar CD-12. Recomendada principalmente para el enriquecimiento proteico de fórmulas alimenticias.
Albúmina estándar CD12 es la mayor proteina de alto valor biológico de la naturaleza. También excelente para la preparación de Sours y en coctelería. Espuma agradable a sabor y vista, degustando su sabor durante larga duración
