El cardamomo y sus diversas propiedades por si no lo sabías, el cardamomo es considerado un fruto altamente provechoso, pues no solo cuenta con propiedades extraordinarias que benefician a nuestro organismo, sino que además aporta un gran cúmulo de nutrientes que nos mantienen sanos y fuertes.
Para que tengas una idea, 100g de cardamomo aporta 311 Kcal, 68.7 g de carbohidratos, 28 g de fibra, 10.76 g de proteína y 6.7 g de grasa. Además esta especia se considera fuente importante de minerales como el sodio, el calcio, el hierro, el magnesio, el fósforo y el potasio, y de vitaminas de los grupos A, B1, B2, B3, B12 y C.
Valores nutricionales:
Valores por cada 100 gramos de cardamomo
Calorías o energía 311 kcal
Proteínas 10.8 g
Fibra 28 g
Azúcares y colesterol 0.0 g
Potasio 1.119 mg
Sal 0.02 g
Grasas 6.70 g
Calcio 383 mg
Vitamina C 21 mg
